岩盤浴の還元復活サロンひかりブログ

本日、ブログ管理人は半日ひかりをお休みして、パン教室に行ってきました。

小５の長女に　「パンの作り方習いたい!」　とせがまれ、私も２，３回、手捏ねパンを焼いた事はあるのですが、良い機会なので、基礎からしっかり！

という事で勉強して来ました。

初日の今日は一番簡単で色んなパンに応用が利くというバターロールと、応用編のあんぱん、子供が楽しめるようにと似顔絵パンまで作らせて頂きました。

計量から焼き上がりまで２時間弱、その後は焼きたてパンと先生のお手製スープでランチタイム・・・

とても楽しくて、おいしくて、あっと言うまの３時間でした。

作るのももちろん楽しいけれど、パンを焼いている時の部屋中に広がる匂いが何とも言えない幸せ～な気持ちになり、うっとりしてしまいます。

子供の頃、母が焼いてくれるケーキやクッキー、早く焼けないかとオーブンの前にかじり付いて待っていた時と同じ匂い・・・いつまでも忘れないものですね。

子供よりも私のために行ったようなパン教室となりました。

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