8月 23rd, 2009 | Author: ブログ管理人
お休みの今日は、子供と一緒にパンを焼きました。
焼きたてのパンは何もつけなくてもおいしくて何個でもいけちゃいます。
子供のリクエストで2回パン教室に行ったんですが、ちゃんとその道の専門家に習って
良かったなとあらためて思いました。
自己流で焼いていた頃は、本を片手に無駄な作業も多く、出来上がりまで随分と時間
がかかり、そのうちに『パン作りは大変』と思い込み『買った方がいいわ』と作る事から
遠ざかってしまいました。でも今回先生に習ってみると、手際良く進める方法、沢山の
コツや裏技も教えて頂き、目からウロコでした。これなら余裕で作れる!と自信がつきま
した。
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