岩盤浴の還元復活サロンひかりブログ

長いこと、ご無沙汰していました。

毎日寒い日が続いていますが、みなさんお元気だったでしょうか？

子供が冬休み中で、毎日バタバタしている管理人ですが、最近の小さな楽しみが

このみつばです。去年の大晦日に茶碗蒸しに入れるためにスーパーで買ってきた物です。

最初に見つけた、根っこのついていないみつばをかごに入れたのですが、こちらの根っこ

付きのものを見つけ買いました。

１月１日にはお雑煮の具に使い、根っこの部分を水の中へ。

すぐに成長するので、伸びた所だけ切り親子丼に放したり、薬味に使ったりと大変便利。

みつばって沢山は必要じゃないけど、少し使うだけで料理がぐんとおいしく感じる・・・

引き立て役って感じですよね？

このままいつまで食べられるかな？

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